为深入贯彻落实关于传承发展中华优秀传统文化的重要指示精神，落实文旅融合高质量发展部署要求，深度挖掘福建省漳州市南靖县世界文化遗产土楼文化、客家民俗文化、非物质文化遗产的时代内涵。以中秋传统佳节为契机，立足云水谣景区主会场，整合非遗展演、主题晚会、美食品鉴、文旅惠民消费等多元活动板块，统筹举办“再回云水谣·幸福山城”——非遗嘉年华暨“四菜一汤”美食促消费活动。
本系列活动以重归云水谣故土、感受山城幸福烟火为情感纽带，围绕楼、谣、艺、味核心元素，将第二届非遗嘉年华、云水谣非遗主题晚会、“四菜一汤”美食品鉴会统筹纳入活动体系，通过“展、演、玩、购、赏、品、学、食”沉浸式文旅模式，把世遗土楼场景、客家非遗技艺、本土客家美食有机融合，实现“文化搭台、美食聚客、文旅惠民”。推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展，丰富广大市民游客中秋节日文化供给，激活文旅消费市场，擦亮南靖世遗土楼文旅品牌，助力县域文旅产业提质增效。具体方案如下：
一、活动主题
“再回云水谣·幸福山城”——非遗嘉年华暨“四菜一汤”美食促消费活动
二、活动时间和地点
1.时间：2026年9月25日—9月27日（农历八月十五至八月十七）
2.主会场：南靖县云水谣景区
三、组织架构
指导单位：漳州市文化和旅游局
主办单位：南靖县人民政府
协办单位：南靖县文化体育和旅游局
南靖县土楼管理委员会
福建土楼旅游投资集团有限公司
承办单位：南靖县非物质文化遗产保护传承展演中心
四、活动安排
围绕楼、谣、艺、味四大核心，以中秋归乡团圆作为情感主线，统筹文化非遗、中秋演艺、客家美食三大活动板块。依托非遗嘉年华激活土楼文旅场景，借助“四菜一汤”美食品鉴会打造南靖“一县一桌菜”特色美食IP。采用“展、演、玩、购、赏、品、学、食”八位一体沉浸式体验模式，将世遗土楼风貌、客家非遗技艺、本土特色美食深度融合，面向广大市民游客打造氛围感浓厚的中秋文旅盛宴，结合闽南传统中秋博饼民俗，丰富节日文化体验，激活本地文旅消费，实现文化活态传承、美食赋能文旅、惠民聚客的综合成效。
活动一：“情归云水谣·文脉永流传”非遗嘉年华暨文旅促消费活动
（一）非遗嘉年华开幕式
时间：9月25日（八月十五）19:00-19:30
地点：云水谣广场主舞台
内容：举办隆重的活动开幕式，表演融入客家山歌、闽南大鼓、传统民俗舞等本土非遗节目。仪式环节介绍南靖非遗保护成果、土楼文化底蕴与本届活动亮点，发布厨艺大赛菜品，并正式拉开活动帷幕，向八方宾客展现“世遗南靖、非遗之乡”的独特魅力，吸引市民、游客及媒体聚焦。
流程：
①18:30 19:00播放宣传片：播放南靖县文旅宣传片；
②19:00 19:05开场表演：上演本土非遗开场节目；
③19:05 19:20领导致辞；
④19:20 19:30南靖文旅资源推介；
⑤19:30 19:35“四菜一汤”菜品集中发布；
⑥19:35 19:40非遗嘉年华暨“四菜一汤”美食促消费活动启动仪式；
⑦19:40 20:00仪式结束，领导现场参观26个展位（12个“四菜一汤”美食品鉴展位、12个非遗市集展位、1个“方圆南靖 520”文明旅游宣传展位、1个“再回云水谣”服务中心）。舞台区“声动云水谣”非遗主题中秋晚会同步启幕。
（二）日间舞台趣味互动游戏
时间：9月25日—9月27日
地点：云水谣广场主舞台
内容：依托舞台空闲时段，打造全民趣味互动专场，设置灯谜竞猜、趣味问答等特色互动游戏。奖品配备非遗文创、美食券、景区纪念品等，持续活跃现场氛围，聚拢现场人气，实现主舞台全天常态化运营。
（三）“匠心传承·非遗雅集”非遗市集
时间：9月25日—27日10:00-21:00
地点：云水谣广场
内容：由各乡镇统筹遴选，推选代表性非遗技艺/非遗美食传承人等入驻布展，集中展示土楼营造技艺、传统竹编、客家刺绣等优质非遗作品。传承人全程在岗，现场讲解非遗历史渊源、制作工艺与文化内涵，同步开设非遗文创售卖专区，供游客选购收藏，让传统非遗走进大众生活。
（四）“情满中秋·非遗游园”沉浸式互动区
时间：9月25日—27日10:00-21:00
地点：主会场及周边指定区域
内容：打造集传统游戏、民俗互动于一体的中秋游园盛会。重点突出闽南中秋博饼民俗互动体验，现场设置多组博饼点位，搭配古风游戏互动、非遗手作工坊，游客可自由参与博饼、手作、传统小游戏。游客通过参与博饼及各类互动赢取非遗文创、特色礼品及美食消费券等福利，充分感受南靖本土中秋民俗文化。
（五）“福韵相伴·非遗利民”消费券兑换活动
时间：9月25日—27日10:00-21:00
地点：主会场服务台
内容：整合双重惠民福利，激活现场消费。一是灯谜竞猜兑券，猜中灯谜可累计兑换消费券；二是中秋博饼互动，通过博饼获取对应消费券。所有消费券可通用至活动现场美食区、非遗区无门槛抵扣。消费券仅限活动期间有效，不找零、不兑现、不叠加其他优惠，切实让游客享受到文旅惠民福利。
活动二：“声动云水谣”非遗主题中秋晚会
时间：9月25日（八月十五）19:30-21:00
地点：云水谣广场主舞台
内容：以重游云水谣、山城团圆、非遗传韵为核心，集结南靖精品非遗剧目。展演客家民俗歌舞、山歌对唱、传统器乐、客家木偶戏等经典节目，在百年土楼之下营造古韵悠然、阖家团圆的中秋氛围，献上一场极具地域特色的非遗视听盛宴。
活动三：“四菜一汤”美食品鉴暨促消费活动
时间：9月25日10:00 16:00
地点：云水谣广场
内容：立足南靖深厚的客家饮食文化，由各乡镇统筹遴选，每个乡镇推选1家餐饮经营主体/乡厨代表参赛，参赛队伍按照客家传统宴席“四菜一汤”规格制作整套菜品，优先选用南靖本地农特食材，兼顾客家传统本味与创意改良。
活动在开幕式环节进行正式发布，各参展队伍完成菜品制作展示。现场设置菜品品鉴区，游客可免费试吃菜品，试吃后参与现场大众投票，评选出最受欢迎菜品。现场设置消费排行榜，实时更新各参展商户现场消费、订单预定数据并对外公示。游客可近距离观赏成品菜肴，感受客家宴席饮食习俗，打造“土楼文旅+客家美食”沉浸式体验场景，以美食拉动现场消费。
五、媒体宣传
抢抓中秋节假日流量窗口与云水谣景区文旅热度，分阶段、多渠道、全方位开展宣传推广，构建线上线下协同联动的传播矩阵，持续扩大本次系列活动的知晓度与品牌影响力。
活动总口号：“再回云水谣·幸福山城——寻味世遗，悦享中秋！”
非遗板块话题：#再回云水谣·幸福山城##南靖非遗嘉年华#
美食板块话题：#四菜一汤･南靖宴##非遗嘉年华品南靖四菜一汤#
（一）预热宣传阶段（9月10日—9月24日）
官方平台：依托南靖之窗、“方圆南靖 520”、南靖土楼旅游开发有限公司等官方公众号、视频号、抖音号，分主题推送本次活动整体预告、非遗嘉年华特色亮点、“四菜一汤”美食促消费活动前瞻剧透，营造浓厚的中秋氛围，吸引市民游客关注。
媒体联动：联动南靖县融媒体中心、漳州文旅等官方宣传平台，对外发布活动资讯、主题海报、宣传短视频，拓宽宣传辐射范围。邀约本地文旅达人、网红博主开展提前探店预热，集中推介云水谣打卡、非遗体验、客家美食品鉴促消费等活动亮点，提前集聚活动人气。
（二）活动直播宣传阶段（9月25日—9月27日）
现场直播：调配专业直播团队进驻云水谣景区，每日开设专场直播，聚焦活动开幕式、非遗主题中秋晚会、“四菜一汤”美食品鉴促消费活动等核心场景进行线上直播，实时直观展现系列活动现场盛况。
短视频造势：安排专人现场采集非遗技艺展示、民俗文艺演出、土楼中秋夜景、客家美食品鉴、游客沉浸式体验等实拍素材，即时剪辑产出短视频对外发布，挂载#再回云水谣共赴靖秋##南靖非遗嘉年华##四菜一汤寻味南靖#相关话题标签，撬动平台自然流量，放大活动传播声量。
（三）复盘收官宣传阶段（9月28日—10月7日）
汇总梳理本次活动精彩花絮片段、游客体验反馈、活动运行数据以及各类媒体报道素材，制作推送活动回顾推文、专题短视频与纪实短片，全面展示非遗嘉年华、非遗主题中秋晚会、“四菜一汤”美食促消费活动的开展成效。同步征集游客、商户、非遗传承人的意见建议，总结活动办赛经验做法，为今后常态化开展土楼文旅活动积累实践基础。
编辑：刘天宇
责编：李艳梅
监审：谢天琳
终审：孙德军
